Cooking Sections
Cooking Sections étudie les systèmes qui façonnent le monde à travers l’alimentation, retraçant les héritages spatiaux, écologiques et politiques de l’extractivisme. Le studio basé à Londres a été fondé en 2013 par Daniel Fernández Pascual et Alon Schwabe, professeurs adjoints en Architecture et Pratique Spatiale au Royal College of Art, Londres, et Chercheurs Principaux de CLIMAVORE x Jameel à RCA. Ils sont tous deux Fellows du Canadian Institute for Advanced Research.
Depuis 2015, ils dirigent CLIMAVORE, un projet à long terme et sensible au site, explorant comment les humains peuvent se nourrir alors que le climat change et comment métaboliser la crise climatique. Leur travail a été exposé à internationalement, notamment au Tate Britain, Serpentine Galleries, SALT, Bonniers Konsthall et Carnegie Museum of Art. Ils ont créé des installations et performances site-specific pour la Biennale de Taipei, la 58e Biennale de Venise, la Biennale d’Istanbul, Performa17, Manifesta12, Los Angeles Public Art Triennial, Sharjah Architecture Triennial, Folkestone Triennial et New Orleans Triennial.
Cooking Sections a été nominé pour le Turner Prize en 2021. Daniel Fernández Pascual a reçu le Harvard GSD Wheelwright Prize 2020 pour Being Shellfish. Ils ont publié quatre livres : Waves Lost at Sea (à paraître, 2026), The Empire Remains Shop (2018), Salmon: A Red Herring (2020) et Offsetted (2022). L’équipe du studio comprend Max Cooper-Clark.
