Ecologies de la producció alimentària

Les ecologies alimentàries s’examinen com a sistemes espacials i metabòlics que configuren els territoris contemporanis.

Des d’infraestructures domèstiques d’hivernacles fins a arquitectures alimentàries marines i pràctiques vernacles de geoenginyeria, la producció d’aliments es replanteja com un constructe ecològic i cultural inscrit en processos climàtics, oceànics i atmosfèrics. L’arquitectura emergeix com a mediadora dels cicles de recursos, el sosteniment col·lectiu i la regeneració ambiental dins dels sistemes planetaris.